چای کرک دارای خواص بسیاری است که می‌تواند برای بهبود سلامتی بسیاری از مشکلات استفاده شود. برخی از خواص این چای عبارتند از:

1- ضد التهابی: چای کرک به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی مانند کورکومین، برای درمان مشکلات التهابی مانند آرتریت، التهاب ریه و دیگر بیماری‌های التهابی مفید است.

2- ضد باکتری: ریشه کرک دارای خواص ضد باکتری است که می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای عفونت‌های باکتریایی مانند التهاب حنجره، التهاب دندان و التهاب مجاری ادراری استفاده شود.

3- ضد سرطان: برخی تحقیقات نشان می‌دهد که کورکومین موجود در ریشه کرک ممکن است به عنوان درمان پیشگیرانه در برابر سرطان عمل کند.

4- بهبود عملکرد مغزی: چای کرک می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی مغزی برای بهبود عملکرد مغزی و افزایش تمرکز و حافظه استفاده شود.

5- کاهش التهابات پوستی: برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف داخلی و خارجی کورکومین موجود در ریشه کرک ممکن است به عنوان درمان پوستی برای درمان جوش‌ها، آکنه و دیگر مشکلات پوستی موثر باشد.

6- کاهش اضطراب: چای کرک می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش اضطراب و بهبود خلق و خوی استفاده شود.

با این حال، باید به یاد داشت که قبل از استفاده از هر گونه چای یا داروی گیاهی، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

ترکیبات چای کرک اصلی چیست؟

ترکیبات اصلی این چای خوشمزه را می توان برگ های کرک ، شیرخشک ، هل ، زنجبیل ، دارچین نام برد

چگونه یک چای کرک درست کنیم ؟

برای تهیه چای کرک می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید. یکی از روش‌های معمول برای تهیه چای کرک به شرح زیر است:

مواد لازم:
– یک قاشق چای خوری برگ کرک تازه چین شده
– دو لیوان آب جوش
– برگ نعناع تازه یا خشک (دلخواه)
– عسل یا شکر (دلخواه)

طرز تهیه:
1. آب را به جوش بیاورید.
2. برگ کرک را به آب جوش اضافه کنید و مدت 5-10 دقیقه بگذارید تا برگ‌ها خوب استخراج شوند.
3. اگر می‌خواهید نعناع به چای کرکتان اضافه کنید، در این مرحله برگ نعناع را به آب اضافه کنید.
4. چای را به مدت 2-3 دقیقه بگذارید تا مزه و رنگ خود را به خوبی تحویل دهد.
5. چای را از روی حرارت بردارید و آن را در قوری ریخته و اگر می‌خواهید، می‌توانید عسل یا شکر به آن اضافه کنید.
6. چای کرک را می‌توان سرد یا گرم مصرف کرد.

نکته: برای افزایش طعم و رایحه چای کرک، می‌توانید از ترکیباتی مثل زنجبیل تازه رنده شده، لیمو ترش تازه رنده شده، دانه‌های هل، دارچین و زعفران استفاده کنید. همچنین، می‌توانید چای کرک را با شیر سرو کنید تا طعم و مزه آن بهتر شود.